DEN GYLLENE RÄVEN

En suksesshistorie med Den Gyllene Räven

Oppdag hvordan Den Gyllene Räven økte salget med 50 % og reduserte personalkostnadene betydelig med Caspecos restaurantsystem. Lær om deres reise til jevnere drift, fornøydere ansatte og økt lønnsomhet.

Vi økte salget vårt med Caspeco! Vi er superfornøyde.

Karin Schönberg, Restaurantsjef

Fra leverandørkaos til Komplett restaurantsystem

I hjertet av Norrtälje kan gjestene besøke Den Gyllene Räven (The Golden Fox), en unik stilig gastropub som serverer lunsj og middag til hundrevis hver dag. Med smaker fra hele verden og førsteklasses personlig service, har de laget et konsept som appellerer til et bredt publikum.

Den høye etterspørselen og varierte kundebasen krever jevn håndtering av alt fra ansatte til ingredienser og struktur, noe som gjør et effektivt driftssystem avgjørende. Med funksjonalitet som dekker hele gjesteopplevelsen, personalledelse og analyser, gir det riktige systemet strukturen og effektiviteten som trengs for daglig drift.

Kunde Den Gyllene Räven
Industri Restaurant (uformell bespisning)
Driftsstørrelse 1 enhet
10+ ansatte
Sted Norrtälje
Moduler POS
Personalledelse
Bestilling
Analytics

Oversikt

En gastropub med mat og drikke fra hele verden. Med fokus på service av høy kvalitet, serverer Den Gyllene Räven lunsj og middag i en personlig setting som inviterer gjestene til å nyte lengre opphold, enten det er i baren eller ved et bord.

Utfordringen

For Den Gyllene Räven var det avgjørende å oppnå økt effektivitet og struktur i både drift og virksomhetsoppfølging. De trengte å forenkle håndteringen av større grupper gjennom hele gjestereisen. I tillegg var det nødvendig med nye arbeidsflyter for å effektivisere alt fra administrasjon til oppfølging.

Løsningen

Caspecos komplette restaurantsystem effektiviserer daglig drift med effektive arbeidsflyter og kraftige analyser. Den Gyllene Räven drar nytte av funksjoner som enklere regningsdeling og smart planlegging, og skaper en ny struktur som forenkler alt fra bestilling til betaling.

Caspeco gir oss muligheten til å holde styr på viktige tall og nøkkelindikatorer i sanntid – noe som gjør at vi kan ta smartere beslutninger både når det gjelder kostnader og inntekter.

Karin Schönberg

Restaurantsjef

Resultatene

Med Caspecos restaurantsystem har The Gilded Fox foredlet gjestereisen fra bestilling til bestilling og betaling. Resultatet er en jevn arbeidsflyt som har økt salget med over 50 %. Personalkostnadene har også sett en klar forbedring, med smart planlegging og analyser som har redusert arbeidsprosentene fra 37,95 % til 28,54 %, en nedgang på over 9 %. Dette representerer en betydelig forbedring i både kostnader og inntekter. I tillegg har implementeringen av Caspecos restaurantsystem gitt mykere fordeler – gladere ansatte, mindre stress og tallrike innsikter som øker langsiktig forretningsverdi.

55%

Salget økte
Sammenlignet med samme periode i fjor.

9%

Redusert arbeidsprosent
Etter implementering av smart planlegging og Analytics

66%

Færre fakturaer
Fra tre systemleverandører til én

100%

Tilfredshet
Fra ansatte til ledelse

Ved å samle alt under samme paraply sparer vi penger og har gladere ansatte.

Karin Schönberg

Restaurantsjef

Moduler i bruk

En helhetlig løsning designet for å møte alle behov fra gjestereise til personale og oppfølging. Caspecos komplette restaurantsystem samler alt under én paraply for å lette driften og sikre økt lønnsomhet.

Personale

Lønn, tid, planlegging og ansettelsesfiler i ett. Caspeco Personalledelse gir deg enkel og smidig kommunikasjon og administrasjon for full oversikt over virksomheten din.

POS

Pålitelig, brukervennlig og spekket med smart funksjonalitet – for fornøyde gjester og økt salg. Caspecos POS-system håndterer alt fra bestillinger til betalinger, slik at du kan fokusere på å levere service i verdensklasse.

Bestilling

Tilby gjestene dine en sømløs reise fra start til slutt. Med Caspecos bookingsystem kan gjestene reservere bord og aktiviteter, forhåndsbestille og betale på forhånd.

Analyse

Få full oversikt over driften din og få ny innsikt i kostnader, inntekter, lønn, innkjøp og marginer.

Øke lønnsomheten, forbedre opplevelsene

Oppdag hvordan Caspeco har forvandlet matopplevelsen for både gjester og ansatte, og forbedret lønnsomheten underveis. Bli med i vårt fellesskap av blomstrende kunder og se forskjellen selv.