Bake Me Up
Smør, sukker og et komplett restaurantsystem
Mindre stress og økt lønnsomhet for Oslos mest velsmakende bakerikjede.
Vi har fått lavere lønnskostnad og økt omsetning.
Christoffer Westby, Driftsjef
Bake me up before you go go
Hver morgen går hundrevis av Osloboere fra nyvåkne til fornøyde etter et besøk hos Bake Me Up. Med klype i hånden kan gjester selv plukke med seg velsmakende bakevarer til en god pris. Alt fra brød til boller, kaker og små pizzaer – ja, det meste for en vellykket frokost, kaffe eller lunsj, rett og slett.
«Caspeco hjelper oss med å få en mindre stressende hverdag», mener Driftsjef Christoffer, som daglig møter gjester som skal tilfredsstille koffeinbehovet og starte dagen. Med 8 bakeriutsalg og 90 morgenfriske bakereimedarbeidere sørger Bake Me Up for at Oslo våkner med et smil om munnen. Et oppdrag som stiller høye krav til både personalet og koffeininnholdet i kaffen.
| Kunde | Bake Me Up |
| Bransje | Bakeri |
| Størrelse | 9 enheter, 90+ ansatte |
| Sted | Oslo |
| Moduler | POS Personale Analyse |
Oversikt
En bakerikjede med et stort utvalg av gode bakevarer til en lav pris. Med gjesten i fokus holder de dørene åpne alle dager i uken. Her kan besøkende nyte kaffe og nybakst i mange former, fra croissanter, kaker og donuts, til mer mettende alternativer som pizza og surdeigsbrød.
Utfordring
Bake Me Up, brukte før byttet til Caspeco forskjellige systemer for håndtering av personell og lønn, kasse, analyse osv. Med mange systemer og leverandører gikk altfor mye tid og energi med til planlegging og administrasjon på bekostning av gjesteopplevelse og omsetning.
Løsning
«Caspeco gjorde at vi fikk nye muligheter, vi fikk både kassasystem og lønnssystem i ett samtidig som vi fikk et veldig godt analyseverktøy». Det sier Christoffer etter byttet til Caspeco. Med et restaurantsystem fra Caspeco kan Bake Me Up samle alt på ett sted. Fra gjesteopplevelse til personal og med all data samlet i en brukervennlig analyse. En no-brainer som hjelper Bake Me Up på deres fortsatte vekstreise.
Caspeco var en no brainer.
Christoffer Westby
Driftsjef
Resultat
Med Caspecos restaurantsystem har Bake Me Up økt mulighetene for oppfølging og innsikt. De har full kontroll på alt som skjer, direkte når det skjer. De kan raskt og enkelt følge opp ikke bare omsetning, men også lønnsomhet for dagen. Basert på tidligere salg og prognoser fremover planlegges personalet på en optimal måte. På denne måten sparer de tid og penger hver dag. Alt samlet under samme tak og med data som er fullt integrert med hele deres drift.
Vi har fått lavere lønnskostnad og økt omsetning.
Christoffer Westby
Driftsjef
Moduler i bruk
En heldekkende løsning utformet for å dekke alle behov fra gjestereise til personalhåndtering og oppfølging av virksomheten. Caspecos komplette restaurantsystem samler alt du trenger for å lette driften og sikre økt lønnsomhet.
Personale
Lønn, tid, vaktplanlegging og personalfiler i ett. Caspeco Personal gir deg enkel og smidig kommunikasjon og administrasjon for en komplett oversikt over virksomheten din.
POS
Pålitelig, brukervennlig og fullpakket med smart funksjonalitet – for fornøyde gjester og økt salg. Caspecos kassasystem håndterer alt fra bestilling til betaling, slik at dere kan fokusere på service i verdensklasse.
Analyse
Få full oversikt over virksomheten din og få nye innsikter om kostnader, inntekter, lønninger, innkjøp og marginer.
