Noema
Verfijnde elegantie met oog voor het totaalplaatje
Bij Noema komen smaak, sfeer en elegantie samen in perfecte harmonie. Zorgvuldig geselecteerde details vormen een stijlvol en doordacht geheel.
Noema heeft een moderne en verfijnde restaurantbeleving gecreëerd waarin hoogwaardige ingrediënten, innovatieve smaken en een bruisende sfeer samenkomen. Niets wordt aan het toeval overgelaten – elke keuze, van ingrediënten en interieur tot de gebruikte systemen, is zorgvuldig gemaakt zodat de volledige ervaring dezelfde hoge mate van kwaliteit en precisie uitstraalt.
We spraken met Johannes Brauer, restaurantmanager van Noema, over hoe het team achter de schermen werkt en hoe Caspeco en Trivec hen samen helpen om efficiënt te werken zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
| Klant | Noema |
| Branche | Restaurant, Fine dining |
| Grootte | 1 vestiging 40+ medewerkers |
| Locatie | Stockholm |
| Modules | Kassasysteem Personeel Analyse |
Restaurantmanager
Noema werkt met zowel Caspeco als Trivec – een combinatie die een belangrijke rol speelt in hun succes. Samen bieden de systemen naadloze ondersteuning voor zowel de bediening als de administratie, terwijl alle bedrijfsdata centraal wordt verzameld.
Met het kassasysteem van Trivec en de analyse- en personeelsmodules van Caspeco beschikt Noema over een compleet, datagedreven inzicht waarmee de organisatie doelgericht kan worden aangestuurd.
Salarisadministratie, urenregistratie, roosters en communicatie in één oplossing. Een compleet platform voor zowel managers als medewerkers, met alle benodigde tools binnen handbereik.
Noema krijgt eenvoudig inzicht in kosten, omzet, personeelskosten, budgetten, marges en nog veel meer.
Dankzij een modern kassasysteem kan het team flexibeler en beter gecoördineerd werken. Dat zorgt voor snellere service en een betere gastbeleving.
Noema gebruikt Caspeco’s Personeel en Analyse als essentiële hulpmiddelen in de dagelijkse bedrijfsvoering. “Caspeco’s Personeelsmodule is het beste systeem dat er bestaat als totaalplatform,” zegt Johannes Brauer, restaurantmanager van Noema. Ook de overzichtelijkheid van het systeem noemt hij een groot voordeel: “Het is zowel voor managers als medewerkers heel duidelijk en gebruiksvriendelijk.”
De analysemodule speelt daarnaast een centrale rol bij de personeelsplanning.“We gebruiken de analyses om te bepalen hoe we onze roosters moeten opstellen.” Zo kan Noema efficiënter plannen en de personeelsbezetting beter afstemmen op de verwachte drukte.
Noema werkt met een combinatie van vaste en mobiele kassaterminals, waardoor medewerkers overal in het restaurant bestellingen kunnen opnemen en direct naar de keuken kunnen sturen. Die flexibiliteit, gecombineerd met de gebruiksvriendelijkheid van het kassasysteem, zorgt voor een soepel verloop van de bediening.
“Trivec was onze vertrouwde keuze. We hebben voor hen gekozen omdat we vertrouwen hebben in het product en ons er zeker bij voelen,” zegt Johannes Brauer, restaurantmanager van Noema.
Restaurantmanager
Een complete oplossing die is ontworpen om alle aspecten van de restaurantvoering te ondersteunen: van de gastreis tot personeelsbeheer en bedrijfsanalyse. Het complete restaurantsysteem van Caspeco brengt alles samen onder één dak om de dagelijkse operatie te vereenvoudigen en de winstgevendheid te vergroten.
Salarisadministratie, urenregistratie, roosters en personeelsdossiers in één oplossing. Caspeco Personeel maakt communicatie en administratie eenvoudig en geeft je een compleet overzicht van je organisatie.
Betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en boordevol slimme functionaliteiten – voor tevreden gasten en een hogere omzet. Het kassasysteem van Trivec ondersteunt het volledige proces, van bestelling tot betaling, zodat jouw team zich volledig kan richten op uitstekende service.
Krijg een compleet overzicht van je onderneming en ontdek nieuwe inzichten in kosten, omzet, personeelskosten, inkopen en marges.
Vul hieronder je gegevens in.