LE GALOPIN
Très bien chez Le Galopin
L’ambition de Le Galopin était de trouver le meilleur partenaire système du marché.
Caspeco est imbattable sur le marché en matière de chiffres et d’analyse.
Richard Djursén, Propriétaire
Une passion pour la cuisine française et les chiffres
Au cœur de Täby, les clients poussent la porte d’une véritable oasis française. C’est Le Galopin, une brasserie française qui éveille tous les sens dans un voyage express vers un Paris bouillonnant. De la cuisine aux saveurs, en passant par l’atmosphère et la décoration – ici, la France respire à son meilleur.
Avec un attachement tout aussi profond aux chiffres et à l’analyse qu’à la cuisine et au service, Le Galopin gère un établissement qui coche les cases tant pour l’expérience client que pour la rentabilité. Une recette gagnante qui leur donne tous les atouts pour exploiter un restaurant prospère sur leur chemin.
| Client | Le Galopin |
| Secteur | Restauration (fine Dining) |
| Taille | 1 établissement 20+ employés |
| Lieu | Täby |
| Modules | Caisse Personnel Réservation Analyse |
Présentation
En fransk bistro med fokus på hög kvalitet i allt från råvaror till personlig service. Här serveras lunch, middag och dryck till gäster på både uteservering och inne i restaurangen.
Le défi
Fort d’une solide expérience en systèmes de gestion et d’une passion pour les chiffres, le propriétaire Richard Djursén était précis dans ses exigences. Il lui fallait un partenaire capable de fournir à l’établissement une analyse puissante – le défi était de trouver le meilleur fournisseur du marché.
La solution
“Caspeco est vraiment supérieur à ses concurrents”. Grâce au Système de restauration complet de Caspeco, Richard et Le Galopin ont pu tout centraliser en un seul endroit. Toutes les fonctionnalités, tous les flux et surtout – toutes les données réunies dans une analyse percutante. Un mariage parfait qui aide Le Galopin dans son ambition élevée de suivi.
J’ai passé en revue tous les fournisseurs dont je pouvais trouver le nom.
Richard Djursén
Propriétaire de restaurant
Résultats
Grâce au Système de restauration de Caspeco, Le Galopin a une vision complète de tout ce qui se passe, au moment où cela se passe. Ils peuvent rapidement et facilement suivre non seulement les ventes, mais aussi la rentabilité de la journée. Une solution qui a tout regroupé sous le même parapluie, facilitant la tâche aussi bien au personnel qu’aux responsables. Et surtout, un support pour tout, quelle que soit la question ou l’interrogation.
Le meilleur aspect de Caspeco est leur support incroyable. Ils sont à la fois ultra-rapides et agréables.
Richard Djursén
Propriétaire de restaurant
Modules utilisés
Une solution complète conçue pour couvrir tous les besoins, du parcours client à la gestion du personnel et au suivi de l’activité. Le système de restauration complet de Caspeco regroupe tout ce dont vous avez besoin pour faciliter l’exploitation et garantir une rentabilité accrue.
Personnel
Salaires, horaires, planification et dossiers du personnel en un seul endroit. Caspeco Personnel vous offre une communication et une administration simples et efficaces pour une vision complète de votre établissement.
Caisse
Fiable, convivial et bourré de fonctionnalités intelligentes – pour des clients satisfaits et une augmentation des ventes. Le système de caisse de Caspeco gère tout, de la commande au paiement, pour que vous puissiez vous concentrer sur un service de niveau mondial.
Réservation
Proposez à vos clients un parcours sans friction, de la réservation au paiement. Grâce à Caspeco Réservation, ils peuvent réserver une table ou une activité, précommander leurs consommations et régler à l’avance en quelques clics.
Analyse
Pilotez votre activité grâce à une visibilité totale sur vos performances. Analysez vos coûts, revenus, salaires, achats et marges pour prendre de meilleures décisions.
