Mando Steakhouse
80 000 kr i nya bokningar – så lyckas Mando Steakhouse med AI-receptionist
Sparar 27 timmar per månad med AI-receptionist kopplad till Caspeco.
Så sparade Mando Steakhouse 27 timmar med AI receptionist
Sommaren innebär högt tempo, fulla restauranger och telefoner som ringer konstant. För Mando Steakhouse blev det en utmaning att svara på samtal och samtidigt ge gästerna bra service på plats. Lösningen blev en AI receptionist.
Sedan de gick live i mars med AI receptionisten har agenten tagit emot 400 samtal/mån i snitt, hittills bokat in 162 gäster fördelat på 39 bord vilket är 80tkr i bokningar baserat på 500kr/snitt per gäst).
| Kund | Mando Steakhouse |
| Branch | Restaurang |
| Storlek | 1 enhet 40+ personal |
| Plats | Malmö |
| Moduler | Kassa Personal Bokning Analys |
Personalen kan nu fokusera på gästerna och ge bra service.
Ulf Nordvall
Restaurangchef
27 sparade timmar per månad med AI-receptionist kopplad till Caspeco
För Mando Steakhouse blev lösningen en AI-receptionist från Telavox fullt integrerat med Caspecos bordsboknigsssystem.
Tidigare ringde telefonen hela tiden under service. Personal behövde lämna gäster och avbryta arbetet i restaurangen för att svara på frågor och hantera bokningar. Idag hjälper AI-receptionisten till att ta emot samtal, svara på vanliga frågor samt bokar bord automatiskt i Caspecos bordsbokningssystem.
-
Smidig administration
-
Fler bokningar (till ett värde av 80 000 sedan starten i mars)
-
Mindre stress för personalen
-
Mer tid ute bland gästerna
Tidsbesparing sedan start
Sedan live 9/3 har agenten tagit emot 400 samtal/mån i snitt, hittills bokat in 162 gäster fördelat på 39 bord(= 80tkr i bokningar baserat på 500kr/snitt per gäst).
Ökad service – mindre telefontid
Istället för att springa mellan matsalen och telefonen kan personalen fokusera på det som verkligen skapar värde: service, gästupplevelse och försäljning.
Det här visar tydligt hur restauranger allt oftare kombinerar fysisk service med digitala lösningar — det som ibland kallas ett “phygital” arbetssätt. Gäster vill fortfarande ha personlig service, men de förväntar sig också snabbhet, tillgänglighet och smidiga upplevelser.
Det är underbart att komma in på morgonen och se att bokningarna har rasslat till under natten.
Ulf Nordvall, Restaurangchef
Mando Steakhouse
Så ökar ni effektiviteten
Med moderna lösningar som AI-receptionist, QR-beställning och mobila kassor kan restauranger:
- Effektivisera driften
- Minska administrationen
- Hantera fler gäster
- Skapa bättre service under intensiva perioder
För restauranger handlar digitalisering idag inte om teknik för teknikens skull — utan om att frigöra tid till gästerna.
Vill du snacka helhetslösning?
Fyll i dina uppgifter här under
